健身人群吃牛肉的好处

2014年12月11日   生活资讯 来源:游金地   编辑:游金地
    健身是一个很热门的话题,但是一般健身人群锻炼之后,该如何补充运动体力的消耗呢?
  健身是一个很热门的话题,但是一般健身人群锻炼之后,该如何补充运动体力的消耗呢?这里小编推荐牛肉,因为相比较其他肉类来说,牛肉更适合运动人群食用,为什么这么说呢?赶紧来看看吧!

  1、牛肉富含肌氨酸

  一般牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都要高点,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效的。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸其实就是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能够坚持得更久一些。

  2、牛肉含有维生素

  人体蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就要越多才行。牛肉中含有足够的维生素b6,可以帮你增强身体的免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3、牛肉含钾和高蛋白质

  钾就是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而就会影响肌肉的生长。牛肉中富含很多蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生25克一流的蛋白质。

  4、牛肉含锌、镁

  锌其实是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同的作用,能够很好的增强身体的免疫力。

  5、牛肉的食用多种多样

  大家应该都知道什么东西吃多了,都是不好了;如果连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸,就会显得令人生厌。如果是牛肉则会不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都会有所不同的,与单调乏味的鸡胸肉的确是不可同日而语的。
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